Dinh dưỡng - Tư vấn thực phẩm dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe

Tỏi mọc mầm - Lợi ích và lưu ý bạn nên biết

Tỏi là gia vị quen thuộc nhưng dễ nảy mầm nếu bảo quản không đúng cách. Điều này khiến nhiều người lo ngại tỏi mọc mầm có còn ăn được và có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không. Thực tế, tỏi mọc mầm vẫn có thể sử dụng, tuy nhiên cần hiểu rõ cách dùng và những lưu ý để đảm bảo an toàn.

Chuyên gia khuyến cáo số lượng mận tối đa nên ăn mỗi ngày để không hại thận

Dù là món ăn giải nhiệt hấp dẫn nhưng việc lạm dụng mận có thể gây nóng trong, sỏi thận nên chuyên gia khuyến cáo mỗi người chỉ nên ăn tối đa 5-7 quả mỗi ngày.

Ăn một quả trứng mỗi ngày, cơ thể sẽ nhận lại loạt lợi ích đáng kinh ngạc

Trứng là một trong những thực phẩm bổ dưỡng và phổ biến trong căn bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, liệu ăn trứng mỗi ngày có tốt không và cơ thể bạn nhận được những gì?

Ăn cơm nguội có thực sự giúp giảm đường huyết?

Cơm để nguội, bảo quản lạnh có thể làm tăng tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết phần nào nhưng không phải “bí quyết” giảm cân hay hạ đường huyết thần kỳ.

“Nữ hoàng trái cây” đang vào mùa, tưởng ăn vui lại bổ dưỡng đáng kinh ngạc

Quả mận là món quà đặc trưng của mùa hè. Không chỉ gây ấn tượng bởi vị chua ngọt, giòn tan, quả mận còn là một "kho báu" dinh dưỡng với những công dụng bất ngờ cho cơ thể.

Lá mơ lông và mật ong: Công dụng bất ngờ khi dùng đúng cách

Lá mơ lông kết hợp mật ong là bài thuốc dân gian thường dùng để hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, để phát huy hiệu quả, cần hiểu rõ công dụng của từng thành phần và sử dụng đúng cách, tránh những sai lầm khi áp dụng.

4 loại rau xanh hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan

Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.

Ăn gan lợn thế nào để không gây hại cho sức khỏe?

Gan lợn là thực phẩm quen thuộc, giàu đạm, sắt và vitamin, nhưng không phải ai ăn cũng tốt. Lợi ích của gan lợn phụ thuộc vào cách chế biến, tần suất sử dụng và từng đối tượng cụ thể.

6 loại thực phẩm là “vua hại gan” nhiều người dùng mỗi ngày mà không biết

Gan có khả năng tự tái tạo tuyệt vời, nhưng nếu phải chịu đựng sự tấn công liên tục từ các thói quen ăn uống kém lành mạnh, nó sẽ dần bị xơ hóa và suy giảm chức năng. Việc nhận diện những "kẻ thù" của gan trong thực đơn hàng ngày là bước quan trọng nhất để phòng ngừa các bệnh lý nguy hiểm.

Loại củ quen thuộc đang bán nhiều ở chợ Việt, người bệnh suy thận cần lưu ý khi ăn để ngừa biến chứng

Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Tuy nhiên, với người bệnh suy thận, đây lại là loại củ cần được cân nhắc do chứa hàm lượng kali cao.

3 loại thực phẩm tưởng lành mạnh nhưng có thể gây rối loạn nội tiết

Các món chứa đậu nành không hữu cơ, thịt chay,… tưởng chừng lành mạnh nhưng chứa hàm lượng cao phytoestrogen, có thể gây rối loạn hormone.

Tác dụng bất ngờ của cơm nguội và cách bảo quản cơm nguội chuẩn nhất

Một số nghiên cứu cho thấy cơm nguội mang lại lợi ích sức khỏe. Nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân và kiểm soát đường huyết, cơm nguội trở thành thực phẩm trong chế độ ăn lành mạnh.

Bác sĩ Nhật cảnh báo loại thực phẩm 'sát thủ' có thể gây hại thận

Bác sĩ chuyên khoa thận Masahiro Kohzuki nêu loại thực phẩm dễ gây tổn thương thận nếu lạm dụng, trong đó thịt chế biến sẵn và đồ uống tăng lực là những sản phẩm ông không tiêu thụ.

Muốn khỏe và ít mệt mỏi, đừng bỏ qua 8 thức uống này mỗi ngày

Các thức uống từ nguyên liệu tự nhiên, nếu sử dụng hợp lý, có thể giúp duy trì năng lượng và hỗ trợ tăng cường miễn dịch. Việc bổ sung những lựa chọn đơn giản, dễ áp dụng vào thói quen hàng ngày cũng góp phần giúp cơ thể thích nghi tốt hơn và hạn chế mệt mỏi.

Xem thêm tin mới

Tin tức Sức khỏe

Cây sim - Loài cây dại quen thuộc nhưng ẩn chứa “kho báu” dược liệu ít ai biết

Cây sim là loài thực vật có hoa thuộc họ Myrtaceae, phân bố rộng ở Nam Á và Đông Nam Á. Từ lâu, cây đã được sử dụng trong y học cổ truyền tại Việt Nam, Trung Quốc, Malaysia và nhiều nước khác để hỗ trợ điều trị tiêu chảy, kiết lỵ, bệnh phụ khoa, đau dạ dày và giúp làm lành vết thương.

Tinh dịch loãng có gây vô sinh không?

Tinh dịch là một chất lỏng đặc, màu trắng xám. Tuy nhiên, nhiều nam giới gặp phải tình trạng tinh dịch loãng, trong như nước. Vậy hiện tượng này cảnh báo điều gì về sức khỏe sinh sản và làm thế nào để cải thiện?

Những thay đổi của cơ thể khi ngừng quan hệ tình dục trong thời gian dài

Quan hệ tình dục không chỉ là nhu cầu sinh lý mà còn là 'liều thuốc' tự nhiên cho sức khỏe. Khi ngừng quan hệ tình dục trong thời gian dài, cơ thể và tâm trí sẽ có những phản ứng nhất định, từ việc sụt giảm hormone hạnh phúc đến những biến đổi về chức năng sinh lý.

Virus Hanta lây bệnh thế nào, người nuôi chuột cảnh cần lưu ý gì?

Dù chưa ghi nhận ca mắc virus Hanta tại Việt Nam, chuyên gia khuyến cáo người dân cần chủ động phòng nguy cơ lây bệnh từ chuột và môi trường sống.

Phát hiện ca dương tính Hantavirus đầu tiên sau khi hành khách rời du thuyền

Một hành khách Mỹ trên du thuyền MV Hondius được xác nhận dương tính hantavirus, trong khi một du khách Pháp xuất hiện triệu chứng trên chuyến bay hồi hương.

Virus Hanta dễ nhầm với cúm thông thường nhưng có thể chuyển nặng rất nhanh

Sự xuất hiện của chùm 3 ca tử vong liên quan Hantavirus trên du thuyền MV Hondius của Hà Lan khiến nhiều người lo ngại về căn bệnh có thể lây từ chuột sang người. Virus Hanta dễ bị nhầm với cảm cúm thông thường nhưng có thể diễn tiến nhanh, gây suy hô hấp cấp và tử vong trong thời gian ngắn nếu phát hiện muộn.

Xem thêm

Nhiều người đọc